Tvaroh je skvělý do sladkých i slaných receptů a v kuchyni se dá využít mnoha způsoby. Najdeš tu tvarohové koláče, dezerty, pomazánky, palačinky, těstoviny, snídaně i jednoduché dobroty pro děti. Je jemný, sytý a skvěle se kombinuje s ovocem, bylinkami nebo těstem. Pokud hledáš domácí a nenáročné recepty s tvarohem, tady najdeš spoustu inspirace.
O této kategorii
Recepty sahají od rychlých hrníčkových moučníků po vláčné dezerty s ovocem, kakaem nebo mascarpone. Nechybějí ani jednoduché pokrmy vhodné pro děti.
Praktické tipy
Do pečených náplní volte spíše tučnější tvaroh, který zůstane krémový a méně vysychá.
Příliš mokrý tvaroh před použitím nechte okapat, aby náplň nebo těsto nebyly řídké.
Pro hladký krém tvaroh krátce prošlehejte s ostatními surovinami; dlouhé šlehání ho může zředit.
U cheesecake a tvarohových řezů nechte moučník po upečení zvolna vychladnout, aby náplň méně praskala.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.