Brambory patří mezi nejoblíbenější přílohy a jsou také základem mnoha sytých domácích jídel. Najdeš tu recepty na pečené, vařené, zapékané, smažené i šťouchané brambory, bramboráky, polévky, saláty nebo jídla z jednoho plechu. Jsou levné, dostupné a chutnají na mnoho způsobů. Pokud hledáš jednoduché recepty z brambor k obědu nebo večeři, jsi na správném místě.
O této kategorii
Recepty sahají od jednoduchých bramborových salátů až po plněná těsta a zapékané pokrmy. Nechybějí tradiční úpravy ani nápady na vydatný oběd či večeři.
Praktické tipy
Na saláty volte varný typ A, který po uvaření dobře drží tvar.
Na kaše, těsta a knedlíky se hodí moučnatější brambory typu C.
Nastrouhané brambory na placky zpracujte rychle; přebytečnou tekutinu slijte, aby směs nebyla řídká.
Brambory vařte v podobně velkých kusech, aby se uvařily rovnoměrně.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.