Tvarohová pyramida
Popis:
Nepečený dezert z tvarohu a másla se sušenkami a banány. Po ztuhnutí se dezert polije čokoládou.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- 1 bal.
- 1 bal.
- 2 ks
Tvarohová hmota
- 500 g
- 125 g
- 7 lžic
- 1 ks
Poleva
- 1
Postup
-
Připravte tvarohovou náplň: smíchejte tvaroh, moučkový cukr, vanilkový cukr a máslo a vyšlehejte dohladka.
-
Na alobal naskládejte sušenky do 7 řad po 3 kusech a střídejte světlé a tmavé sušenky.
-
Na první vrstvu sušenek rozetřete polovinu tvarohové náplně a přikryjte další vrstvou sušenek.
-
Stejným způsobem naneste druhou polovinu náplně. Navrch položte banány a podle potřeby upravte jejich délku.
-
Boční sušenky opatrně zvedněte, aby vznikl tvar pyramidy.
-
Pyramidu zabalte do alobalu a vložte do lednice, aby ztuhla. Poté ji polijte rozpuštěnou čokoládovou polevou a znovu nechte čokoládu ztuhnout, tentokrát již bez zabalení.
-
Podávejte nakrájené podle potřeby.
Sdílet recept
Výživové hodnoty
Orientační hodnoty vypočítané z uvedených surovin. Na porci.
- Energie
- 385 kcal (1611 kJ)
- Bílkoviny
- 7.7 g
- Sacharidy
- 44.8 g
- Tuky
- 19.6 g
- Cukry
- 27.5 g
- Vláknina
- 2.1 g
- Sůl
- 0.31 g
Co budeš potřebovat
- kuchyňská váha
- mísa
- ruční mixér nebo metla
- stěrka
- alobal
- malý rendlík nebo miska na rozpuštění čokolády
Tipy k receptu
- Máslo i tvaroh nechte před mícháním krátce povolit při pokojové teplotě, aby byl krém hladký.
- Sušenky skládejte na pevný, dostatečně velký kus alobalu a obě strany zvedejte současně.
- Banány položte v jedné řadě doprostřed a podle potřeby je zkraťte, aby nepřečnívaly.
- Před politím čokoládou nechte pyramidu dobře ztuhnout a rozpuštěnou polevu nejprve mírně zchladit.
Možné náhrady surovin
- Místo tvaroh: jemný plnotučný tvaroh ve vaničce Je-li řídký, nechte ho před mícháním odkapat.
- Místo BeBe sušenky: jiné obdélníkové máslové a kakaové sušenky Zvolte stejně velké kusy, aby šla pyramida rovnoměrně sestavit.
- Místo vanilkový cukr: stejné množství moučkového cukru s trochou vanilky Zachová sladkost i vanilkové aroma.
Skladování a ohřívání
- Lednice
- Uchovávejte zakryté v chladničce a spotřebujte do 2–3 dnů.
- Mražení
- Mražení se nedoporučuje; tvarohová náplň a banány mohou po rozmrazení změnit konzistenci.
Alergeny
obiloviny obsahující lepek, sója, mléko
Alergeny jsou určené podle uvedených surovin. Při alergii vždy zkontroluj složení konkrétních výrobků a možné stopy alergenů.
