Dipy jsou rychlým způsobem, jak oživit grilování, oslavu, večerní mlsání i obyčejnou večeři. Najdeš tu jednoduché recepty na krémové, pikantní, jogurtové, sýrové, zeleninové i česnekové dipy k masu, hranolkům, zelenině nebo pečivu. Připravíš je za pár minut a často jen z běžných surovin. Pokud hledáš chutné dipy na párty nebo ke grilu, tady najdeš spoustu inspirace.
O této kategorii
Recepty sahají od rychlých studených dipů po tepelně upravené omáčky a marinády. Většinu lze snadno doladit bylinkami, kořením nebo kyselostí.
Praktické tipy
U avokádových dipů přidejte citronovou či limetkovou šťávu, která zvýrazní chuť a zpomalí hnědnutí.
Pesto mixujte krátce a suroviny zbytečně nezahřívejte, aby si bazalka zachovala barvu i vůni.
Sýrovou omáčku zahřívejte na mírném ohni a sýr přidávejte postupně, aby zůstala hladká.
Marinádu připravujte v nereaktivní nádobě a maso vždy uchovávejte v chladu.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.