Kategorie: Čokoláda
19 výsledků
Čokoládové recepty jsou jako stvořené pro chvíle, kdy máš chuť na něco sladkého, výrazného a poctivě lahodného. Najdeš tu koláče, dorty, muffiny, dezerty do skleničky, krémy i rychlé sladkosti s čokoládou. Inspiruj se recepty, které potěší děti, návštěvu i každého milovníka sladkého. Pokud hledáš jednoduché čokoládové dezerty nebo nápady na pečení s čokoládou, jsi na správném místě.
O této kategorii
Najdete zde recepty na brownies, dorty, řezy, drobné cukroví i univerzální čokoládovou ganache. Čokoláda se v nich doplňuje s ořechy, ovocem, mákem, medem nebo karamelovými náplněmi.
Praktické tipy
- Čokoládu rozpouštějte pomalu ve vodní lázni nebo po krátkých intervalech v mikrovlnné troubě, aby se nepřipálila.
- Na ganache volte poměr čokolády a smetany podle použití: řidší na polevu, hustší na náplň.
- U brownies hlídejte dobu pečení; střed má zůstat lehce vláčný, protože moučník při chladnutí ještě zpevní.
- Do výrazných dortů a řezů použijte kvalitní hořkou čokoládu, která vyváží sladké krémy a karamelové náplně.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Zobrazeno 1–19 z 19