Hrníčkový koláč s tvarohem
Popis:
Jednoduchý koláč připravený s použitím hrnku jako odměrky. Tvarohová náplň dodává koláči šťavnatost a vláčnost.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- 2 hrnek
- 1 hrnek
- 1 hrnek
- 1
- 0,5 hrnek
- 2 lžíce
- 1
- 2
Náplň
- 2
- 1 sklenice
- 1 sklenice
- 1
- 2
- 1
- podle
Postup
-
Smíchejte mouku, prášek do pečiva, moučkový cukr, kakao, vanilkový cukr, vejce, mléko a olej na hladké těsto a rovnoměrně ho rozetřete na plech.
-
Připravte tvarohovou náplň smícháním tvarohu, mléka, moučkového cukru, krémového prášku, vajec a vanilkového cukru; rozetřete ji na připravené těsto. Pečte přibližně 50 minut při 170 °C. Po vychladnutí můžete povrch upravit podle chuti; mezi těsto a náplň lze přidat ovoce podle chuti. Koláč bude šťavnatý a vláčný.
Sdílet recept
Výživové hodnoty
Orientační hodnoty vypočítané z uvedených surovin. Na celý recept.
- Energie
- 5960 kcal (24937 kJ)
- Bílkoviny
- 162 g
- Sacharidy
- 931 g
- Tuky
- 183 g
- Cukry
- 593 g
- Vláknina
- 21 g
- Sůl
- 6.2 g
Co budeš potřebovat
- hrnek a sklenice na odměřování
- velká mísa
- menší mísa
- metla nebo ruční mixér
- plech na pečení
- stěrka
Tipy k receptu
- Na všechny suroviny měřené hrnkem používejte stejný hrnek a na suroviny měřené sklenicí stejnou sklenici.
- Tvarohovou náplň roztírejte opatrně, aby se nepromíchala s kakaovým těstem.
- Po 45 minutách zkontrolujte střed koláče; náplň má být zpevněná, ale může zůstat mírně vláčná.
- Před krájením nechte koláč úplně vychladnout, aby tvarohová vrstva zpevnila.
Možné náhrady surovin
- Místo polohrubá mouka: hladká mouka Těsto může být jemnější; mléko přidávejte postupně.
- Místo Zlatý klas – krémový prášek: vanilkový pudinkový prášek Použijte stejné množství prášku určeného k vaření.
- Místo rum: rumové aroma Přidejte jen malé množství podle chuti.
Skladování a ohřívání
- Lednice
- Po vychladnutí přikryjte a uchovávejte v lednici nejvýše 3 dny.
- Mražení
- Jednotlivé porce lze vzduchotěsně zmrazit přibližně na 1 měsíc; rozmrazujte v lednici.
- Ohřívání
- Podávejte studené nebo nechte krátce ohřát na pokojovou teplotu.
Alergeny
obiloviny obsahující lepek, vejce, mléko
Alergeny jsou určené podle uvedených surovin. Při alergii vždy zkontroluj složení konkrétních výrobků a možné stopy alergenů.
