Vanilkový pudink se v moučnících používá jako jemná náplň, krém i zahušťující složka. Hodí se zejména do koláčů s tvarohem, jablky, meruňkami nebo čokoládou.
Neotevřené pudinkové prášky uchovávejte v suchu a dobře uzavřené. Uvařený pudink skladujte zakrytý v lednici a spotřebujte co nejdříve.