Jablečný koláč s pudinkem
Popis:
Koláč tvoří vrstva vanilkového pudinku a nastrouhaných jablek vložená mezi dvě vrstvy těsta. Po upečení můžete povrch podle chuti posypat moučkovým cukrem.
60 min Pečení:
20 min Teplota:
180 °C
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
Těsto
- 500 g hladká mouka speciál
- 250 g moučkový cukr
- 1 ks kypřicí prášek do pečiva
- 250 g ztužený tuk (Palmaín)
- 1 ks vejce
- sůl
- 4 mléko
Náplň
- 1 mléko
- 100 g krystalový cukr
- 2 bal vanilkový pudink
- 1 bal skořicový cukr
- 800 g jablka
Postup
Krok 1
Připravte si všechny potřebné suroviny na pracovní plochu.
Krok 2
Z mouky, prášku do pečiva, tuku, cukru, vejce, špetky soli a mléka vypracujte těsto; rozdělte ho na dvě stejné části, každou zabalte do potravinářské fólie a nechte vychladit.
Krok 3
Mezitím připravte vanilkový pudink podle návodu a nechte ho mírně vychladnout.
Krok 4
Jednu část těsta rozválejte na velikost plechu a položte na vymazaný plech. Rovnoměrně na ni naneste připravený pudink.
Krok 5
Na pudink nastrouhejte oloupaná jablka a podle chuti je posypte cukrem a skořicovým cukrem.
Krok 6
Na jablka položte druhou vrstvu rozváleného těsta a povrch důkladně propíchejte vidličkou.
Krok 7
Pečte v předehřáté troubě dozlatova. Po upečení nechte vychladnout a podle chuti posypte moučkovým cukrem.
