Rýže je univerzální surovina, která se hodí jako příloha i jako základ hlavního jídla. Najdeš tu recepty na rizota, rýžové nákypy, plněná jídla, asijská jídla z pánve i rýži se zeleninou, masem nebo luštěninami. Dá se připravit jednoduše, levně a na mnoho způsobů. Pokud hledáš recepty s rýží na každý den, v této kategorii najdeš spoustu praktické inspirace.
O této kategorii
Recepty sahají od jednoduchých příloh přes houbové či bratislavské rizoto až po kuřecí soté, stroganov a plněné zelí.
Praktické tipy
Rýži před vařením proplachujte studenou vodou, dokud nebude voda téměř čirá.
Množství vody a dobu vaření přizpůsobte druhu rýže; řiďte se také pokyny na obalu.
Pro sypkou přílohu nechte rýži po dovaření několik minut přikrytou a poté ji načechrejte vidličkou.
Do rizota přilévejte teplý vývar postupně, aby se rýže vařila rovnoměrně.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.