Drůbeží játra na cibulce s rýží

Drůbeží játra na cibulce s rýží

Popis:

Jednoduché jídlo z drůbežích jater připravené na cibulovém základu a podávané s rýží. Rychlá a sytá volba k obědu nebo večeři.

Porce:
4 Příprava:
30 min Pečení:
15 min

Kategorie

Hlavní jídla Jídla z jednoho hrnce Jídla z pánve Kuřecí maso Oběd Rýže

Tagy:

játra, rýže

Hashtagy:

#játra #rýže

Ingredience

  • 500 g drůbeží játra
  • 3 ks cibule
  • 1 lžíce mletý černý pepř
  • 1 lžíce mletá červená paprika
  • bylinková sůl
  • bazalka
  • olej
  • 1 lžíce kečup
  • 1 lžíce plnotučná hořčice
  • 1 voda

Postup

Krok 1

Na pánvi rozehřejeme olej, osmažíme nakrájenou cibuli dosklovita a přidáme nakrájená drůbeží játra.

Krok 2

Krátce podusíme, dochutíme solí, mletým černým pepřem, červenou paprikou a bazalkou, přidáme kečup, plnotučnou hořčici a přibližně 0,5 l vody.

Krok 3

Směs promícháme a dusíme asi 10 minut, podle potřeby zahustíme hladkou moukou nebo bramborovým škrobem a krátce povaříme. Podáváme s rýží.