Kategorie: Chléb

16 výsledků
Domácí chléb má úplně jinou vůni a chuť než kupovaný a často je jednodušší, než se zdá. Najdeš tu recepty na chléb z klasických surovin i tipy na tvarování, kynutí a pečení, aby se ti povedla krásná kůrka a vláčná střídka. Ať už chceš rychlejší variantu, nebo si troufáš na poctivější chléb, v této kategorii najdeš inspiraci. Pokud hledáš recept na domácí chléb, který zvládneš i bez pekařské školy, jsi tu správně.
Kváskový chléb pro začátečníky
Kváskový chléb pro začátečníky
Základní recept na kváskový chléb vhodný pro začátečníky. Obsahuje postup přípravy kvásku, hnětení, tvarování a pečení.
Domácí rohlíky
Domácí rohlíky
Klasické kynuté rohlíky připravené z mouky, mléka a droždí. Po vykynutí se vytvarují a krátce pečou dozlatova.
Bramborový chléb
Bramborový chléb
Domácí chléb obohacený vařenými bramborami, který má vláčnou střídku. Peče se v troubě a hodí se k běžnému stolování i k snídani.
Domácí chléb
Domácí chléb
Jednoduchý domácí chléb z kombinace hladké a grahamové mouky se semínky. Těsto se připravuje bez hnětení, nechá se déle kynout a p…
Varaždinské klipiči
Varaždinské klipiči
Pocházejí z chorvatského města Varaždin a jedná se o drobné pečivo z kynutého těsta. Tvarují se do podlouhlého tvaru a pečou dozla…
Česnekový trhací chléb
Česnekový trhací chléb
Vrstvené těsto naplněné česnekovým máslem se peče ve formě jako trhací chléb. Podává se teplé podle chuti.
Varaždinské klipiči
Varaždinské klipiči
Tradiční chorvatské pečivo z města Varaždin připravené z kynutého těsta. Má tvar malých závitků a peče se dozlatova.
Česnekový trhací chléb
Česnekový trhací chléb
Kynuté těsto potřené česnekovým máslem se upeče do tvaru trhacího chleba. Vznikne aromatický, měkký chléb vhodný jako příloha nebo…
Focaccia (italská chlebová placka)
Focaccia (italská chlebová placka)
Italská chlebová placka s olivovým olejem a solí. Lze ji dochutit různými oblohami podle chuti.
Domácí chléb bez hnětení
Domácí chléb bez hnětení
Jednoduchý domácí chléb připravený bez ručního hnětení, s dlouhým kynutím. Hotový bochník má křupavou kůrku a vláčnou střídku.
Pita chléb
Pita chléb
Měkký plochý chléb s vnitřní kapsou vhodný k plnění. Peče se krátce při vysoké teplotě a nafoukne se do tvaru pita chleba.
Jemná jednoduchá nádivka
Jemná jednoduchá nádivka
Housková nádivka z pečiva, vajec, másla a bylinek, připravená vařením v páře. Hodí se jako příloha k pečenému masu nebo jako náhra…
Domácí chléb
Domácí chléb
Jednoduchý domácí chléb připravený z mouky, droždí, vody, soli a octa. Těsto se nechá vykynout, vytvaruje se bochník a peče se nej…
Irský špaldový chléb (bez hnětení, kynutí, rychlý)
Irský špaldový chléb (bez hnětení, kynutí, rychlý)
Rychlý nekynutý chléb bez droždí připravený ze špaldové mouky a hustého jogurtu. Jedlá soda slouží jako kypřidlo, výsledkem je křu…
Obyčejné rohlíky
Obyčejné rohlíky
Klasické kynuté rohlíky s křupavou kůrkou a nadýchanou střídkou. Připravují se ze základních surovin bez předchozí přípravy kvásku…
Jednoduchý domácí chléb
Jednoduchý domácí chléb
Jednoduchý domácí chléb pečený v troubě, vhodný ke snídani nebo večeři.
Zobrazeno 1–16 z 16
← Předchozí Strana 1 / 1 Další →