Ingredience: skořicový cukr

Skořicový cukr je směs krystalového nebo moučkového cukru s mletou skořicí. Dodává moučníkům sladkost, výraznou vůni a hodí se zejména k jablkům, smaženému pečivu i nepečeným dezertům.

Jak ji využít

• K posypání jablečných koláčů, žemlovky a závinů
• K obalení churros, koblih nebo jiného smaženého pečiva
• Do náplní a vrstev nepečených či pudinkových dezertů
• K dochucení drobenky nebo sladkého těsta

S čím se hodí

• Jablka
• Tvaroh
• Pudink
• Med
• Ořechy

Možné náhrady

• Cukr smíchaný s mletou skořicí
• Třtinový cukr s mletou skořicí
• Vanilkový cukr se špetkou skořice

Skladování

Uchovávejte v dobře uzavřené nádobě, v suchu a mimo teplo a přímé světlo.