Hrníčkový jablečník

Name: Hrníčkový jablečník
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 porcí
Ingredients: 2 hrnky výběrová mouka; 1 hrnek moučkový cukr; 20 dkg Palmarin; 2 ks vejce; 1 ks prášek do pečiva; jablka; krystalový cukr; skořicový cukr

Popis:

Jablečník z těsta připraveného podle hrníčkového poměru s vrstvou nastrouhaných jablek. Jednoduchý recept vhodný pro rychlé domácí pečení.

Porce:
12 Pečení:
15 min Teplota:
180 °C Náročnost:
Středně náročné Energie:
361 kcalNa porci

Kategorie

Dezerty Jídla z trouby Koláče Pečené

Tagy:

hrníčkový, jablečný

Hashtagy:

#hrníčkový #jablečný

Máš chuť na něco jiného?

Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.

Vybrat suroviny

Ingredience

Postup

Z připravených surovin vypracujte těsto a rozdělte ho na dvě stejné části.
První plát rozválejte a položte na plech, rovnoměrně na něj rozložte nastrouhaná jablka a posypte moučkovým a skořicovým cukrem.
Druhý plát rozválejte, přikryjte jím jablečnou vrstvu a několikrát ho propíchněte vidličkou. Pečte při 180–200 °C 15 minut.

Výživové hodnoty

Orientační hodnoty vypočítané z uvedených surovin. Na porci.

Energie: 361 kcal (151 kJ)
Bílkoviny: 5.3 g
Sacharidy: 52.6 g
Tuky: 14.5 g
Cukry: 28.6 g
Vláknina: 2.1 g
Sůl: 0.8 g

Co budeš potřebovat

kuchyňská váha
velká mísa
struhadlo
váleček
plech na pečení
vidlička

Tipy k receptu

Množství jablek není uvedeno; použijte tolik, aby vytvořila souvislou, ale ne příliš silnou vrstvu.
Velmi šťavnatá nastrouhaná jablka lehce vymačkejte, aby spodní plát nezvlhl.
Oba pláty vyválejte na stejný rozměr a horní propíchejte vidličkou, aby mohla unikat pára.
V uvedeném teplotním rozmezí začněte na 180 °C a pečte, dokud povrch lehce nezezlátne.

Možné náhrady surovin

Místo Palmarin: margarín na pečení Použijte stejné množství, tedy 200 g.
Místo výběrová mouka: hladká pšeničná mouka Množství případně lehce upravte, aby vzniklo pevné těsto vhodné k vyválení.
Místo skořicový cukr: krupicový cukr smíchaný s mletou skořicí Sladkost upravte podle kyselosti jablek.