Ingredience: Palmarín

33 výsledků

Palmarin je rostlinný tuk používaný hlavně při pečení sladkého i slaného pečiva. Hodí se do těst, kde pomáhá vytvořit křehkou nebo jemnou konzistenci; konkrétní variantu výrobku volte podle pokynů v receptu.

Jak ji využít

  • Linecké, strojkové a foukané cukroví
  • Řezy, kostky a jablečníky
  • Rohlíčky, preclíky a další pečivo
  • Náplně a krémy, pokud je uvádí recept

S čím se hodí

  • Mouka
  • Cukr
  • Kakao a čokoláda
  • Kokos
  • Jablka

Možné náhrady

  • Máslo ve stejném množství, počítejte však s máslovou chutí a mírně odlišnou strukturou
  • Jiný pevný rostlinný tuk určený k pečení
  • Pečicí margarín s podobným obsahem tuku

Skladování

Uchovávejte podle údajů na obalu, obvykle v chladu a dobře uzavřený. Chraňte před teplem a cizími pachy.

Zobrazeno 1–24 z 33
← Předchozí Strana 1 / 2 Další →