Ingredience: celé nové koření

27 výsledků
Kysané zelí na karamelu a Chardonnay
Kysané zelí na karamelu a Chardonnay
Kysané zelí připravené na karamelu s přidáním bílého vína, výsledkem je sladkokyselá příloha. Hodí se jako doplněk k pečenému masu…
Svíčková omáčka
Svíčková omáčka
Hustá omáčka z dušeného masa a strouhané kořenové zeleniny. Dochucuje se citronem, zjemňuje mlékem a zahušťuje moukou.
Vánoční zelňačka na zavařování
Vánoční zelňačka na zavařování
Tradiční vánoční zelňačka připravená ve větším množství a určená také k zavařování. Po otevření ji stačí jen ohřát a podává se jak…
Svíčková na smetaně
Svíčková na smetaně
Hustá smetanová omáčka z dušeného hovězího masa, podávaná s houskovými knedlíky. Příprava zahrnuje opékání, dušení a mixování zele…
Domácí huspenina
Domácí huspenina
Tradiční studená specialita z vařeného vepřového masa a vývaru. Po vychladnutí vývar přirozeně ztuhne a získá rosolovitou konziste…
Zavařená kapie
Zavařená kapie
Zavařená kapie v nálevu připravená do sklenic ke skladování. Recept popisuje jednoduchý způsob plnění a sterilizace sklenic.
Fazolová polévka
Fazolová polévka
Hustá fazolová polévka s uzeným kolenem a kořenovou zeleninou. Příprava zahrnuje namáčení fazolí a delší vaření.
Kvašené zelí s juškou
Kvašené zelí s juškou
Tradiční způsob nakládání zelí do soudku s následným sběrem šťávy (jušky). Zelí se stlačuje a nechává kvasit; vzniklá šťáva se uch…
Silvestrovská zelňačka
Silvestrovská zelňačka
Hustá polévka z kysaného zelí s vepřovým masem, uzeným masem a klobásou. Dochucuje se česnekem, majoránkou a dalším kořením; zahuš…
Rajčatová polévka
Rajčatová polévka
Rajčatová polévka s tarhoňou připravená na základě jíšky a pasírovaných rajčat. Dochucená kořením a podávaná se strouhaným sýrem.
Čočková polévka na kyselo
Čočková polévka na kyselo
Sytá čočková polévka s klobásou a slaninou. Dochucená smetanou a octem, podávaná teplá.
Bavorské koleno
Bavorské koleno
Pečené vepřové koleno se špikovanou kůží a křupavou kůrkou. Příprava kombinuje vaření v kořeněném vývaru a dopečení v troubě s pou…
Segedínský guláš
Segedínský guláš
Hustý guláš z vepřového masa a kysaného zelí. Ochucený mletou paprikou a kořením, zahuštěný smetanou s moukou.
Domácí fazolová polévka
Domácí fazolová polévka
Sytá fazolová polévka s uzeninou a kořenovou zeleninou. Recept vychází z tradiční domácí přípravy.
Domácí francouzská polévka
Domácí francouzská polévka
Vývar se připraví s celým kořením a následně se do polévky přidá vepřové maso, pórek, mrkev a petržel. Polévka se dochutí solí a k…
Domácí fazolová polévka
Domácí fazolová polévka
Recept z rodinného dědictví na vydatnou fazolovou polévku s uzeným masem. Tradiční způsob vaření a zahušťování bramborami.
Hovězí maso s rajčatovou omáčkou a knedlíkem
Hovězí maso s rajčatovou omáčkou a knedlíkem
Jídlo se skládá z vařeného hovězího masa podávaného s hustou rajčatovou omáčkou a domácím knedlíkem. Maso se uvaří doměkka a omáčk…
Bramborová nakyselo
Bramborová nakyselo
Kyselá bramborová polévka s koprem a smetanou, připravovaná s celým kořením. Záklechtka z mouky a smetany polévku zahustí, nakonec…
Vepřové s knedlíkem a kysaným zelím
Vepřové s knedlíkem a kysaným zelím
Tradiční jídlo sestávající z pečeného vepřového masa, knedlíků a dušeného kysaného zelí. Kombinace je vyvážená sladkokyselou chutí…
Fazolový přívarok
Fazolový přívarok
Hustý přívarok z bílých fazolí s vařenými bramborami a jíškou z másla, mouky a mléka. Dochucuje se solí, cukrem a octem podle chut…
Huspenina (studené)
Huspenina (studené)
Tradiční studený pokrm z vařeného vepřového masa a kůže, který po vychladnutí získá rosolovitou konzistenci. Recept vyžaduje dlouh…
Vepřo, knedlo, zelo
Vepřo, knedlo, zelo
Tradiční české jídlo sestávající z pečené vepřové krkovice, knedlíků a dušeného kysaného zelí. Podávají se společně jako vyvážený …
Guláš z divočáka
Guláš z divočáka
Vydatný guláš z divočáka s houbami, bramborami a cibulí, dochucený kořením a červeným vínem. Jednoduchý postup vede k bohatému a a…
Červené zelí na sladkokyselý způsob
Červené zelí na sladkokyselý způsob
Dušené červené zelí s karamelem, jablkem a kořením připravené jako příloha. Hodí se k pečenému masu a je chutné i druhý den.
Zobrazeno 1–24 z 27
← Předchozí Strana 1 / 2 Další →