Pribináčikové koblížky
Popis:
Smažené koblížky plněné vanilkovým tvarohovým krémem z Pribináčiku. Rychlý dezert nebo svačina, který se obvykle obaluje v cukru.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- 200 g
- 3 ks
- 170 g
- 1 ks
- 1,5 ks
- na
- na
Postup
-
Připravíme si všechny potřebné suroviny.
-
Hladkou mouku prosejeme a přimícháme prášek do pečiva a vanilkový cukr.
-
V jiné míse smícháme Pribináčik s vejci a metličkou vyšleháme dohladka.
-
Suchou a mokrou směs spojíme a dobře promícháme, aby vzniklo homogenní těsto.
-
Pomocí dvou malých lžiček vytvarujeme malé kousky těsta a vkládáme je do rozpáleného oleje; smažíme dozlatova.
-
Hotové koblížky vyjmeme na papírovou utěrku, necháme odsát přebytečný tuk a poté je obalíme v cukru; podáváme teplé.
Sdílet recept
Výživové hodnoty
Orientační hodnoty vypočítané z uvedených surovin. Na porci.
- Energie
- 361 kcal (151 kJ)
- Bílkoviny
- 10.3 g
- Sacharidy
- 45.9 g
- Tuky
- 15.2 g
- Cukry
- 18.5 g
- Vláknina
- 0.9 g
- Sůl
- 0.8 g
Co budeš potřebovat
- 2 mísy
- metla
- síto
- 2 malé lžičky
- hluboký hrnec nebo pánev
- papírové utěrky
Tipy k receptu
- Olej zahřejte přibližně na 170–175 °C; při vyšší teplotě šišky zhnědnou dříve, než se propečou.
- Tvarujte malé kousky těsta, protože při smažení nabudou.
- Smažte po menších dávkách, aby teplota oleje prudce neklesla.
- Po okapání obalte ještě teplé šišky v cukru, aby dobře ulpěl.
Možné náhrady surovin
- Místo vanilkový Pribináčik: 200 g vanilkového smetanovo-tvarohového dezertu Použijte výrobek podobné hustoty, aby těsto nebylo příliš řídké.
- Místo vanilkový cukr: krupicový cukr s trochou vanilkového extraktu Zachová sladkost i vanilkové aroma.
Skladování a ohřívání
- Lednice
- V uzavřené nádobě nejvýše 2 dny; šišky postupně změknou.
- Mražení
- Vychladlé šišky bez cukrového obalu lze zmrazit asi na 1 měsíc.
- Ohřívání
- Krátce ohřejte v troubě při 160 °C a poté případně znovu obalte v cukru.
Alergeny
obiloviny obsahující lepek, vejce, mléko
Alergeny jsou určené podle uvedených surovin. Při alergii vždy zkontroluj složení konkrétních výrobků a možné stopy alergenů.
