Koláče patří k domácí klasice – na víkend, oslavu i jen tak ke kávě. V této kategorii najdeš jednoduché recepty na koláče z běžných surovin: koláče na plech, kynuté dobroty, tvarohové, ovocné i čokoládové varianty. Postupy jsou napsané tak, aby se ti koláč povedl, i když pečeš jen občas. Pokud hledáš ověřené domácí koláče, které chutnají celé rodině, tady si vybereš.
O této kategorii
Recepty zahrnují rychlé hrníčkové varianty i moučníky s tvarohem, zakysanou smetanou, jablky, banány nebo karamelem. Vybrat si můžete podle surovin, formy i náročnosti přípravy.
Praktické tipy
Suroviny na třená a litá těsta nechte před pečením dojít na pokojovou teplotu.
Formu důkladně vymažte a vysypte moukou, strouhankou nebo kokosem; silikonovou obvykle stačí lehce potřít.
U ovocných náplní hlídejte přebytečnou šťávu, aby těsto nezůstalo rozmočené.
Propečení ověřte špejlí ve středu moučníku; po vytažení by měla zůstat bez syrového těsta.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.