Ořechový hrníčkový koláč
Popis:
Rychlý a jednoduchý ořechový koláč připravený podle hrníčkového receptu. Peče se na plechu a navrch lze podle chuti přidat povidla nebo polevu.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- 1 hrnek
- 3
- 1 hrnek
- 2 ČL
- 1
- 1
- 2 ks
- 1
- 3 PL
- 2 PL
Postup
-
Do mísy nasypte suché přísady a přidejte rozinky; vlašské ořechy vložte do sáčku a pomocí paličky nebo válečku je rozdrťte na větší kousky. K odměřování použijte hrnek o objemu 3 dl.
-
Přilijte mléko, rozpuštěné máslo, vejce, rum a citronovou šťávu a vymíchejte hladké těsto.
-
Těsto rozetřete na plech vyložený pečicím papírem a pečte při 180 °C přibližně 40 minut. Zkontrolujte, zda je koláč upečený, a podle potřeby upravte dobu pečení.
Sdílet recept
Výživové hodnoty
Orientační hodnoty vypočítané z uvedených surovin. Na celý recept.
- Energie
- 4007 kcal (16765 kJ)
- Bílkoviny
- 73.2 g
- Sacharidy
- 458.4 g
- Tuky
- 191.8 g
- Cukry
- 255.3 g
- Vláknina
- 20.2 g
- Sůl
- 10.8 g
Co budeš potřebovat
- mísa
- hrnek o objemu 300 ml
- sáček a váleček nebo palička
- vařečka nebo metla
- plech
- pečicí papír
Tipy k receptu
- Na všechny hrnkové suroviny používejte stejný hrnek o objemu 300 ml.
- Ořechy podrťte jen nahrubo, aby v moučníku zůstaly křupavé kousky.
- Rozpuštěné máslo nechte trochu zchladnout, aby po přidání nesrazilo vejce.
- Propečení zkontrolujte špejlí uprostřed; nemělo by na ní zůstat mokré těsto.
Možné náhrady surovin
- Místo vlašské ořechy: lískové ořechy Použijte stejný objem; chuť bude mírně odlišná.
- Místo rum: pomerančová šťáva Použijte stejné množství pro nealkoholickou variantu.
- Místo rozinky v rumu: obyčejné rozinky Krátce je namočte do teplé vody nebo pomerančové šťávy a slijte.
- Místo mléko: neslazený rostlinný nápoj Použijte stejný objem; při alergii zkontrolujte složení.
Skladování a ohřívání
- Lednice
- Po vychladnutí uchovávejte přikrytý v lednici nejvýše 3–4 dny.
- Mražení
- Nakrájený moučník lze dobře zabalený zmrazit přibližně na 2 měsíce.
- Ohřívání
- Nechte ohřát na pokojovou teplotu nebo jednotlivý kousek krátce přihřejte.
Alergeny
obiloviny obsahující lepek, vejce, mléko, skořápkové plody
Alergeny jsou určené podle uvedených surovin. Při alergii vždy zkontroluj složení konkrétních výrobků a možné stopy alergenů.
