Ovocný hrníčkový koláč
Popis:
Jednoduchý koláč připravený s použitím hrníčků k odměření surovin a s ovocem navrchu. Těsto se nalije na plech a koláč se peče při 180 °C.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- 2 polohrubá mouka
- 1 moučkový cukr
- 1 studené mléko
- 100 ml olej
- 1 balení prášek do pečiva
- 2 ks vejce
- 1 balení Zlatý klas
- ovoce podle chuti
Postup
Krok 1
Všechny suroviny smíchejte na hladké těsto a nalijte je na vymazaný a moukou vysypaný plech.
Krok 2
Na těsto rozložte ovoce podle chuti a pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 45 minut.
Sdílet recept
Výživové hodnoty
Orientační hodnoty vypočítané z uvedených surovin. Na porci.
- Energie
- 646 kcal (2703 kJ)
- Bílkoviny
- 11.2 g
- Sacharidy
- 100.4 g
- Tuky
- 22.3 g
- Cukry
- 48.5 g
- Vláknina
- 2.1 g
- Sůl
- 0.9 g
Co budeš potřebovat
- odměrný hrnek
- velká mísa
- metla nebo ruční mixér
- plech na pečení
- trouba
Tipy k receptu
- Na mouku, cukr i mléko použijte stejný hrnek, aby zůstal zachovaný správný poměr.
- Omyté ovoce důkladně osušte; velmi šťavnaté kousky lehce obalte v mouce, aby méně klesaly do těsta.
- Propečení ověřte špejlí v místě bez ovoce; nemělo by na ní zůstat syrové těsto.
- Velké ovoce nakrájejte na menší, přibližně stejně velké kousky.
Možné náhrady surovin
- Místo polohrubá mouka: hladká a hrubá mouka v poměru 1 : 1 Směs zachová podobnou strukturu těsta.
- Místo olej: rozpuštěné máslo Použijte stejné množství; koláč bude mít máslovější chuť.
- Místo Zlatý klas: vanilkový pudinkový prášek Použijte stejnou hmotnost prášku.
- Místo studené mléko: neslazený sójový nápoj Použijte stejný objem; zůstává přítomen alergen sója.
Skladování a ohřívání
- Lednice
- Po vychladnutí uchovávejte přikryté v lednici nejvýše 3 dny.
- Mražení
- Vychladlý koláč lze zamrazit po porcích přibližně na 2 měsíce.
- Ohřívání
- Nechte povolit v lednici nebo krátce prohřejte v troubě při 150 °C.
Alergeny
obiloviny obsahující lepek, vejce, mléko
Alergeny jsou určené podle uvedených surovin. Při alergii vždy zkontroluj složení konkrétních výrobků a možné stopy alergenů.
