Domácí francouzská polévka

Name: Domácí francouzská polévka
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 lžíce sádlo; 3 lžíce máslo; podle chuti sůl; podle chuti pepř; podle chuti vegeta; 500 g mleté maso; 2 hrsti těstoviny; 3 ks mrkev; 1 ks petržel (kořen); 1 ks pórek; 1 svazek petrželová nať

Popis:

Polévka s mletým masem, zeleninou a těstovinami v jednoduchém vývaru. Dochutí se petrželovou natí a podává se teplá.

Porce:
8 Příprava:
5 min Pečení:
30 min

Kategorie

Hlavní jídla Hovězí maso Oběd Polévky Zelenina

Tagy:

domácí, polévka

Hashtagy:

#francouzská #polévka

Máš chuť na něco jiného?

Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.

Vybrat suroviny

Ingredience

1 lžíce sádlo
3 lžíce máslo
podle chuti sůl
podle chuti pepř
podle chuti vegeta
500 g mleté maso
2 hrsti těstoviny
3 ks mrkev
1 ks petržel (kořen)
1 ks pórek
1 svazek petrželová nať

Postup

Krok 1

Na sádle opečte mleté maso, dokud se nespojí a nezmění barvu.

Krok 2

Na másle orestujte nastrouhanou mrkev a petržel spolu s nakrájeným pórkem doměkka, poté přidejte k masu.

Krok 3

Smíchejte maso se zeleninou, zalijte vodou a dochuťte solí, pepřem a vegetou; vařte, dokud zelenina nezměkne, poté přidejte těstoviny a uvařte je doměkka.