Kategorie: Zelenina
147 výsledků
Zelenina je základem lehkých, pestrých i sytých jídel na každý den. Najdeš tu recepty na pečenou, dušenou, grilovanou i zapékanou zeleninu, saláty, polévky, přílohy i hlavní jídla bez masa. Hodí se do rychlých obědů, zdravějších večeří i jídel pro celou rodinu. Pokud hledáš jednoduché zeleninové recepty z běžných surovin, tato kategorie ti nabídne spoustu inspirace.
O této kategorii
Najdete tu rychlé úpravy pro běžné vaření i recepty na zavařování a uchování sezónní úrody. Nechybějí ani rady k pěstování a využití bylinek v kuchyni.
Praktické tipy
- Brokolici vařte jen krátce, aby si zachovala barvu a svěží chuť.
- U větších cuket odstraňte tuhá semena; mladé kusy můžete použít i se slupkou.
- Zelí dochucujte sladkou a kyselou složkou postupně a výslednou chuť dolaďte až po změknutí.
- Při přípravě čalamády dodržujte čistotu sklenic a předepsaný poměr nálevu.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Zobrazeno 1–24 z 147