Kategorie: Polévky
168 výsledků
Polévky jsou sázkou na jistotu – zahřejí, zasytí a často vyřeší celý oběd. Najdeš tu recepty od klasiky až po rychlé krémové varianty: vývary, zeleninové a luštěninové polévky, husté i lehčí. Postupy jsou jednoduché a srozumitelné, často s tipy, jak polévku dochutit a udělat z ní poctivé jídlo. Pokud hledáš domácí polévky, které chutnají jako od maminky, tato kategorie je přesně pro tebe.
O této kategorii
Čekejte recepty vhodné jako lehký předkrm i vydatné hlavní jídlo, často doplněné sýrem, noky nebo pečivem.
Praktické tipy
- Krémové polévky mixujte až po úplném změknutí zeleniny; smetanu přidejte nakonec a už jen mírně prohřejte.
- Luštěniny solte spíše ke konci vaření, aby lépe změkly.
- Kyselé složky, jako ocet nebo zakysaná smetana, přidávejte postupně a chuť průběžně kontrolujte.
- Vývar, sýr i bryndza mohou být výrazně slané, proto polévku dochucujte solí až v závěru.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Mléčná polévka s drobením
Jemná mléčná polévka s bramborami a kousky drobení. Sytá a podávaná teplá.
Zobrazeno 1–24 z 168