Ingredience: jemný tvaroh

Jemný tvaroh má hladkou, krémovou konzistenci a mírně nakyslou chuť. Hodí se do pečených i nepečených moučníků, náplní, krémů a domácích mléčných dezertů.

Jak ji využít

• Do náplní cheesecakeů, koláčů a buchet
• Do nepečených dortů a zákusků
• Do krémů s mascarpone, smetanou nebo čokoládou
• Na domácí tvarohové dezerty typu pribináček

S čím se hodí

• Banány, jablka a jahody
• Citron a vanilka
• Kakao a čokoláda
• Mascarpone
• Zakysaná nebo smetana ke šlehání

Možné náhrady

• Měkký tvaroh ve vaničce
• Ricotta – je jemnější a méně nakyslá
• Mascarpone – je tučnější a hutnější
• Čerstvý smetanový sýr – vhodný hlavně do cheesecakeů a krémů

Skladování

Uchovávejte v lednici v původním nebo dobře uzavřeném obalu a spotřebujte podle data na obalu. Po otevření použijte co nejdříve.