Bábovka s tvarohem

Name: Bábovka s tvarohem
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 3 vejce; 150 g krupicový cukr; 60 ml olej; 100 ml mléko; 300 g polohrubá mouka; 2 lžíce kakao; 1 prášek do pečiva; 500 g měkký tvaroh; 1 žloutek; 4 lžíce moučkový cukr; 1 vanilkový cukr; 1 vanilkový pudink; 150 ml mléko

Popis:

Pečená bábovka s vrstvami kakaového těsta a tvarohové náplně. Těsto a náplň se před pečením střídavě vrství do bábovkové formy.

Pečení:
50 min Teplota:
160 °C

Kategorie

Dezerty Koláče Pečené Sýr Vegetariánské

Tagy:

bábovka, tvaroh

Hashtagy:

#bábovka #tvaroh

Ingredience

Těsto

3 vejce
150 g krupicový cukr
60 ml olej
100 ml mléko
300 g polohrubá mouka
2 lžíce kakao
1 prášek do pečiva

Tvarohová náplň

500 g měkký tvaroh
1 žloutek
4 lžíce moučkový cukr
1 vanilkový cukr
1 vanilkový pudink
150 ml mléko

Postup

Krok 1

V míse smícháme tvaroh se žloutkem, moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem, pudinkem a mlékem, dokud směs není hladká.

Krok 2

Vejce s krupicovým cukrem vyšleháme do pěny, postupně přidáme olej a mléko a nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva. Do části těsta přidáme kakao, aby vznikla tmavší část.

Krok 3

Bábovkovou formu vymažeme a vysypeme moukou. Do formy dáme nejprve část kakaového těsta, potom vrstvu tvarohové náplně a následně vrstvení zopakujeme se zbytkem těsta a náplně. Pečeme v předehřáté troubě.