Kategorie: Sýr

73 výsledků
Sýr dodá jídlům krémovost, slanost, vůni i sytost. Najdeš tu recepty se sýrem do těstovin, zapékaných jídel, salátů, pomazánek, omáček, koláčů i rychlých chuťovek. Hodí se tvrdý sýr, mozzarella, brynza, feta, parmazán i tavený sýr podle chuti. Pokud hledáš jednoduché sýrové recepty k obědu, večeři nebo na oslavu, tato kategorie ti nabídne spoustu dobrých nápadů.

O této kategorii

Kategorie nabízí recepty s čerstvými, zrajícími i pařenými sýry, ve kterých sýr tvoří náplň, základ omáčky nebo výrazné dochucení.

Praktické tipy

  • Bryndzu a další slané sýry přidávejte postupně a pokrm dosolte až nakonec.
  • Tvrdé sýry na zapékání strouhejte najemno, aby se rovnoměrně rozpustily.
  • Tvaroh do těsta nechte okapat, pokud je příliš řídký; moučník pak lépe drží tvar.
  • Mascarpone před přípravou krému jen krátce promíchejte, aby nezřídlo.

Máš chuť na něco jiného?

Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.

Vybrat suroviny
Bryndza — domácí příprava v zahraničí i na Slovensku
Bryndza — domácí příprava v zahraničí i na Slovensku
Tento postup umožňuje připravit bryndzu i mimo Slovensko. Výsledná chuť se může lišit od sezonní májové bryndzy.
30 min Snadné
Dort s mascarpone-tvarohovým krémem
Dort s mascarpone-tvarohovým krémem
Tento dort tvoří lehký mascarpone-tvarohový krém v kombinaci s malinovým džemem. Upečený korpus se rozkrojí na tři vrstvy a přelij…
155 min Středně náročné
Slané drobné pečivo
Slané drobné pečivo
Malé slané pečivo z mouky, másla, taveného sýra a zakysané smetany. Těsto se vykrajuje, potře vejcem a krátce peče při 190 °C.
50 min Snadné
Karamelový cheesecake
Karamelový cheesecake
Klasický cheesecake s máslovým korpusem a krémovou náplní z mascarpone a zakysané smetany. Povrch tvoří hustá karamelová poleva, k…
105 min Středně náročné
Sýroví šneci
Sýroví šneci
Sýroví šneci jsou slané pečivo z vrstveného těsta potřeného tukem a posypaného eidamem. Hodí se jako pohoštění nebo svačina.
90 min Středně náročné
Vánoční brynzové oplatky
Vánoční brynzové oplatky
Tenké oplatky s brynzou připravované jako sváteční pochoutka. Těsto se míchá z mouky, vajec, mléka a koření a před pečením se nech…
1440 min Středně náročné
Těstoviny se sýrovo-brokolicovou omáčkou
Těstoviny se sýrovo-brokolicovou omáčkou
Krémové těstoviny s brokolicí a několika druhy sýrů. Pokrm obsahuje kousky šunky a slaniny, ochucené česnekem a sušenou bazalkou.
30 min Středně náročné
Svěží ovocno-tvarohový dort
Svěží ovocno-tvarohový dort
Lehký tvarohový dort s ovocnou náplní a čokoládovou polevou. Hodí se jako dezert nebo dort na oslavu.
95 min Středně náročné
Kolínka s vejci a sýrem Bambino
Kolínka s vejci a sýrem Bambino
Těstoviny s míchanými vejci a sýrem Bambino. Rychle připravené teplé jídlo vhodné k obědu nebo večeři.
Snadné
Krémové sýrové těstoviny s kuřecím masem
Krémové sýrové těstoviny s kuřecím masem
Krémové zapékané těstoviny se sýrovou omáčkou a kousky kuřecího masa. Jednoduché teplé jídlo vhodné k obědu nebo večeři.
25 min Středně náročné
Kynutý cibulový koláč
Kynutý cibulový koláč
Kynuté těsto s opečenou slaninou a cibulí tvoří slaný koláč, který se peče dozlatova. Podává se teplý nebo studený podle chuti.
25 min Středně náročné
Kuřecí kousky v nivové omáčce
Kuřecí kousky v nivové omáčce
Jemné kousky kuřecího masa se podávají v krémové nivové omáčce s kukuřicí. Pokrm se připravuje krátkým dušením a dochucuje smetano…
50 min Snadné
Sýrové preclíky
Sýrové preclíky
Křupavé slané pečivo se sýrem, vhodné jako občerstvení. Připravuje se z kynutého těsta, které se před pečením nechá krátce vychlad…
160 min Středně náročné
Tiramisu (italské)
Tiramisu (italské)
Tradiční italské tiramisu s krémem z mascarpone, vajec a cukru, prokládané namočenými cukrářskými piškoty a posypané kakaem. Před …
60 min Středně náročné
Šunkovo-sýroví šneci z kynutého těsta
Šunkovo-sýroví šneci z kynutého těsta
Kynutí šneci plnění šunkou a eidamem. Hodí se jako svačina nebo příloha k polévce.
20 min Středně náročné
Pomazánka z nivy
Pomazánka z nivy
Krémová pomazánka z nivy a másla s mladou cibulkou. Je vhodná k namazání na pečivo a podává se podle chuti.
10 min Snadné
Penne s kuřecím masem a sýrovou omáčkou
Penne s kuřecím masem a sýrovou omáčkou
Krémové těstoviny s kousky kuřecího masa v sýrové omáčce. Pokrm je rychlý na přípravu a hodí se jako hlavní jídlo k obědu nebo več…
25 min Snadné
Slaný dort
Slaný dort
Slaný dort je vícevrstvový studený pokrm z toastového chleba, pomazánek, salámů a sýrů. Podává se jako předkrm nebo občerstvení a …
240 min Středně náročné
Tortillová pizza
Tortillová pizza
Rychlá verze pizzy připravená na tortille s rajčatovo-bylinkovou směsí a mozzarellou. Jednoduchý způsob, jak připravit zapečenou t…
20 min Snadné
Kuřecí prsa s nivovou omáčkou
Kuřecí prsa s nivovou omáčkou
Krémová kuřecí prsa v sýrové omáčce z nivy. Jemná omáčka skvěle doplňuje opečené kuřecí řízky.
45 min Snadné
Švýcarské sýrové špízy se šunkou
Švýcarské sýrové špízy se šunkou
Kostky tvrdého sýra zabalené do plátku šunky a obalené v trojobalu, které si při smažení zachovají tvar. Podávají se se zeleninou …
20 min Středně náročné
Domácí ricotta
Domácí ricotta
Krémový mléčný výrobek připravený ze syrovátky a mléka. Výsledná ricotta je jemná a hodí se do pomazánek i různých pokrmů.
660 min Středně náročné
Pizzovníky
Pizzovníky
Pečené závitky plněné šunkou, kukuřicí, žampiony a sýrem, ochucené kořením. Jednoduchá a dostupná pochoutka vhodná jako občerstven…
40 min Středně náročné
Domácí preclíky
Domácí preclíky
Křupavé slané preclíky se sýrem, vhodné jako pochoutka k nápojům. Podle chuti je lze posypat různými semínky nebo sýrem.
22 min Snadné
Zobrazeno 1–24 z 73
← Předchozí Strana 1 / 4 Další →