Kolínka s vejci a sýrem Bambino
Popis:
Těstoviny s míchanými vejci a sýrem Bambino. Rychle připravené teplé jídlo vhodné k obědu nebo večeři.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- pol těstovinová kolínka
- 5 ks vejce
- polovina máslo
- 1 ks sýr Bambino
- sůl
Postup
Krok 1
Kolínka uvaříme al dente, scedíme a udržujeme teplá. Na polovině másla připravíme z vajec řidší míchaná vejce a ochutíme podle chuti. Poté je vmícháme do těstovin, přidáme celý sýr Bambino, necháme ho mírně rozpustit a důkladně promícháme.
Sdílet recept
Výživové hodnoty
Orientační hodnoty vypočítané z uvedených surovin. Na porci.
- Energie
- 573 kcal (2397 kJ)
- Bílkoviny
- 24.6 g
- Sacharidy
- 61.2 g
- Tuky
- 25.2 g
- Cukry
- 3.1 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Sůl
- 1.4 g
Co budeš potřebovat
- hrnec
- cedník
- pánev
- vařečka
- miska
- metla nebo vidlička
Tipy k receptu
- Těstoviny slijte al dente a trochu vody z vaření si ponechte pro případné zředění.
- Vejce připravujte na mírném ohni a nechte je řidší, protože po spojení s horkými těstovinami ještě ztuhnou.
- Tavený sýr vmíchejte do horkých těstovin mimo silný žár, aby se rozpustil rovnoměrně.
- Solte opatrně, protože tavený sýr bývá slaný.
Možné náhrady surovin
- Místo těstovinová kolínka: jiné krátké těstoviny Hodí se například penne, fusilli nebo malé mušličky.
- Místo máslo: přepuštěné máslo Použijte stejné množství.
- Místo sýr Bambino: jiný jemný tavený sýr Zvolte podobně velké balení a krémovou konzistenci.
Skladování a ohřívání
- Lednice
- Po vychladnutí uchovávejte v uzavřené nádobě nejvýše 2 dny.
- Ohřívání
- Ohřívejte zvolna na pánvi nebo v mikrovlnné troubě; podle potřeby přidejte trochu vody.
Alergeny
obiloviny obsahující lepek, vejce, mléko
Alergeny jsou určené podle uvedených surovin. Při alergii vždy zkontroluj složení konkrétních výrobků a možné stopy alergenů.
