Kategorie: Omáčky
38 výsledků
Omáčky dokážou propojit celé jídlo a dodat mu chuť, šťavnatost i domácí charakter. Najdeš tu recepty na smetanové, rajčatové, sýrové, houbové, masové i zeleninové omáčky k těstovinám, rýži, knedlíkům nebo masu. Mnohé připravíš jednoduše z běžných surovin, které máš doma. Pokud hledáš chutné domácí omáčky k obědu nebo večeři, jsi na správném místě.
O této kategorii
Recepty sahají od jemné koprové či křenové omáčky přes houbové omáčky až po pikantní chilli a sladkokyselou brusinkovou omáčku.
Praktické tipy
- Smetanové omáčky vařte na mírném ohni, aby se nesrazily.
- Houbové omáčky osolte až po zatažení hub, aby nepustily příliš mnoho vody.
- Domácí majonézu připravujte ze surovin o podobné pokojové teplotě.
- Pálivé omáčky dávkujte postupně a při práci s chilli používejte rukavice.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Zobrazeno 1–24 z 38