Kuřecí prsa s omáčkou z modrého sýra
Popis:
Kuřecí prsa podávaná s krémovou omáčkou z modrého sýra. Hodí se k těstovinám nebo jiné příloze podle chuti.
Porce:
4 Příprava:
15 min Pečení:
25 min
4 Příprava:
15 min Pečení:
25 min
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- 600 g kuřecí prsa
- sůl
- mletý černý pepř
- olej
- 2 ks česnek
- vegeta
Omáčka:
- 150 ml smetana na vaření
- 300 g sýr s modrou plísní
- 150 g sýr typu eidam
Postup
Krok 1
Kuřecí prsa nakrájíme na menší řízky, mírně je naklepeme a dochutíme solí a mletým černým pepřem.
Krok 2
Na rozehřátém oleji opečeme řízky z obou stran dozlatova. Poté je podlijeme vodou, přidáme vegetu a prolisovaný česnek a dusíme, dokud nezměknou.
Krok 3
Do menšího hrnce nalijeme 150 ml smetany na vaření a přivedeme ji k varu. Do vroucí smetany přidáme rozdrobený sýr s modrou plísní a mícháme, dokud se nerozpustí.
Krok 4
Pokud je omáčka příliš řídká, zahustíme ji nastrouhaným eidamem; pokud je příliš hustá, přilijeme trochu smetany. Dušené řízky podáváme s omáčkou a přílohou podle chuti.
