Vepřové na smetaně
Popis:
Jednoduché dušené vepřové maso se smetanovou omáčkou. Podává se tradičně s přílohou podle chuti, například s těstovinami nebo bramborami.
Porce:
4–6 Příprava:
5 min Pečení:
45 min
4–6 Příprava:
5 min Pečení:
45 min
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- 700 g vepřové maso
- 1 ks cibule
- 2 ks bobkový list
- 120 ml smetana na vaření
- 1 hladká mouka
- mletá sladká paprika
- mletý černý pepř
- sůl
- sádlo
Postup
Krok 1
Cibuli nakrájejte a orestujte na sádle. Přidejte vepřové maso nakrájené na kostky a opečte ho lehce dozlatova.
Krok 2
Přisypte mletou sladkou papriku, mletý černý pepř a sůl, podlijte teplou vodou a přidejte bobkové listy. Maso duste doměkka.
Krok 3
Ve smetaně rozmíchejte 1/2 lžíce mouky, vzniklou směs vmíchejte do masa a vařte dalších 5–10 minut. Podávejte s uvařenou přílohou podle chuti.
