Velikonoční nádivka
Popis:
Nádivka z uzeného vepřového masa, rohlíků, vajec a bylinek. Před podáváním se směs zapéká ve formě, podle množství v menší nebo větší nádobě.
30 min Teplota:
180 °C
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- 400 g uzené vepřové maso
- 4 ks rohlíky
- 5 ks vejce
- sůl
- mletý černý pepř
- asi máslo
- trochu prášek do pečiva
- petrželová nať
- kopřiva
- strouhanka
Postup
Krok 1
Připravte si všechny potřebné suroviny.
Krok 2
Nakrájejte rohlíky a uzené maso na malé kostičky.
Krok 3
Odlijte přibližně 2 dl tekutiny, ve které se vařilo maso, a rozpusťte v ní máslo.
Krok 4
Vmíchejte žloutky, osolte a opepřete.
Krok 5
Směs nalijte k nakrájeným rohlíkům.
Krok 6
Přidejte nasekanou petrželovou nať a kopřivu.
Krok 7
Přidejte také nakrájené uzené maso.
Krok 8
Přidejte prášek do pečiva a opatrně vmíchejte sníh z bílků.
Krok 9
Důkladně promíchejte a přendejte do vymazané a vysypané formy.
Krok 10
Pečte při 180 °C přibližně 30–40 minut.
Krok 11
Při poloviční dávce použijte menší formu nebo formu na srnčí hřbet.
