Karbanátky pečené téměř bez oleje
Popis:
Karbanátky jsou z mletého masa spojeného vejcem, česnekem a petrželovou natí. Pečou se na plechu s minimem oleje a obalují se ve strouhance.
Porce:
4 Příprava:
20–30 min Pečení:
45 min Teplota:
200 °C
4 Příprava:
20–30 min Pečení:
45 min Teplota:
200 °C
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- 500 g mleté maso
- 1 ks cibule
- 4 stroužky česnek
- strouhanka
- 1 ks vejce
- mléko
- petrželová nať
- sůl
- mletý černý pepř
Na obalení
Postup
Krok 1
Do mletého masa přidejte nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, vejce, petrželovou nať, sůl, mletý černý pepř, strouhanku a trochu mléka; vše důkladně promíchejte a vytvarujte karbanátky. Karbanátky obalte ve strouhance, položte na plech vyložený pečicím papírem, který lehce potřete olejem, a pečte nejprve při 200 °C; přibližně po 30 minutách snižte teplotu na 180 °C a pečte celkem asi 45–50 minut.
