Mleté maso je praktická surovina, ze které rychle připravíš sytá jídla pro celou rodinu. Najdeš tu recepty na karbanátky, masové placičky, plněné papriky, omáčky, těstoviny, zapékaná jídla i rychlé směsi z pánve. Hodí se vepřové, hovězí, krůtí i míchané mleté maso. Pokud hledáš jednoduché recepty z mletého masa k obědu nebo večeři, tato kategorie ti nabídne spoustu nápadů.
O této kategorii
Najdete zde klasická i odlehčená jídla, od sekané a karbanátků přes čevapčiči až po lasagne, chilli con carne a plněnou zeleninu.
Praktické tipy
Mleté maso uchovávejte v chladu a zpracujte co nejdříve po nákupu.
Na šťavnatou sekanou či karbanátky volte maso s menším podílem tuku, ne zcela libové.
Do omáček maso opékejte po menších dávkách, aby se skutečně opeklo a nezačalo dusit.
Karbanátky lze péct na pečicím papíru s minimem oleje; v polovině pečení je obraťte.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.