Cuketová bába oblíbená i u masožravců
Popis:
Pečený pokrm z nastrouhané cukety se sýrem a uzeninou, vhodný jako hlavní chod nebo příloha. Jednoduchá příprava a výrazná chuť, která osloví i příznivce masitých jídel.
8 Příprava:
20 min Pečení:
30 min Teplota:
180 °C
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- 500 g cuketa
- 150 g uzenina
- 125 g sýr
- 2 ks vejce
- 1 hlavička česnek
- 2 hrsti bylinky
- 1 kypřicí prášek
- 1 sůl
- 1 mletý černý pepř
- na olej
- 1 strouhanka
Postup
Krok 1
Cuketu omyjeme a připravíme ke zpracování.
Krok 2
Ostatní suroviny si podle seznamu připravíme a nakrájíme.
Krok 3
Cuketu nastrouháme nahrubo do velké mísy, včetně dužiny a slupky.
Krok 4
Do nastrouhané cukety vmícháme nastrouhaný sýr.
Krok 5
Přidáme nakrájenou uzeninu podle chuti.
Krok 6
Přidáme nasekané bylinky podle chuti, rozklepneme vejce a prolisujeme nebo najemno nasekáme česnek.
Krok 7
Vmícháme strouhanku, kypřicí prášek a dochutíme solí a pepřem — se solí zacházíme opatrně, protože uzenina a sýr mohou být slané.
Krok 8
Důkladně promícháme a směs rozprostřeme na vyšší vymazaný plech, který jsme vysypali trochou strouhanky.
Krok 9
Směs na plechu rovnoměrně uhladíme.
Krok 10
Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C přibližně 30 minut, kontrolujeme propečení a podáváme podle chuti.
