Ingredience: povidla

Povidla jsou hustá ovocná náplň, nejčastěji připravovaná ze švestek. Díky výrazné chuti a pevné konzistenci se hodí hlavně do tradičního sladkého pečiva a moučníků.

Jak ji využít

• Náplň do buchet, koblih a kynutých knedlíků
• Do koláčů a mřížkových moučníků
• Náplň do sladkých pirohů
• K promazání perníku nebo perníčků

S čím se hodí

• mák
• tvaroh
• skořice
• perníkové koření
• vlašské ořechy

Možné náhrady

• hustá švestková zavařenina
• hrušková povidla
• hustá jablečná náplň
• marmeláda s pevnou konzistencí

Skladování

Po otevření uchovávejte povidla v čisté uzavřené sklenici v chladničce a řiďte se údaji výrobce; vždy nabírejte čistou lžící.