Hrníčkový ovocný koláč
Popis:
Jednoduchý koláč připravený pomocí hrnku k odměření základních surovin a ovoce. Po upečení se koláč posype moučkovým cukrem podle chuti.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- 2 hrn
- 1 hrn
- 1
- 1
- 3 ks
- 1 bal
- 500 g
Na posypání
Postup
-
V míse smíchejte všechny suroviny kromě ovoce, dokud nevznikne hladké těsto.
-
Těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem, rozložte připravené ovoce a pečte přibližně 30 minut při 180 °C.
-
Upečený koláč posypte moučkovým cukrem.
Sdílet recept
Výživové hodnoty
Orientační hodnoty vypočítané z uvedených surovin. Na porci.
- Energie
- 190 kcal (795 kJ)
- Bílkoviny
- 3.6 g
- Sacharidy
- 32.7 g
- Tuky
- 5.1 g
- Cukry
- 18.1 g
- Vláknina
- 1.1 g
- Sůl
- 0.3 g
Co budeš potřebovat
- odměrný hrnek
- velká mísa
- metla nebo ruční mixér
- plech na pečení
- pečicí papír
- sítko
Tipy k receptu
- Na všechny hrnkové suroviny použijte stejný hrnek; u mléka a oleje recept pravděpodobně počítá s jedním hrnkem od každého.
- Mokré ovoce osušte nebo důkladně slijte, aby těsto nebylo rozmáčené.
- Koláč začněte kontrolovat špejlí po 25 minutách; v okolí ovoce může zůstat vlhký.
- Moučkovým cukrem posypte až vychladlý koláč, jinak se rozpustí.
Možné náhrady surovin
- Místo polohrubá mouka: hladká a hrubá mouka v poměru 1 : 1 Směs se strukturou přiblíží polohrubé mouce.
- Místo mléko: bezlaktózové mléko Použijte stejné množství.
- Místo ovoce: čerstvé, kompotované nebo mražené ovoce Kompotované dobře slijte; mražené nerozmrazujte.
Skladování a ohřívání
- Lednice
- Po vychladnutí uchovávejte přikrytý v lednici nejvýše 3 dny.
- Mražení
- Nakrájený koláč lze dobře zabalený zmrazit přibližně na 2 měsíce.
- Ohřívání
- Podávejte při pokojové teplotě nebo krátce prohřejte při 150 °C.
Alergeny
obiloviny obsahující lepek, vejce, mléko
Alergeny jsou určené podle uvedených surovin. Při alergii vždy zkontroluj složení konkrétních výrobků a možné stopy alergenů.
