Hrníčková bublanina
Popis:
Jednoduché těsto z mouky, vajec, mléka a oleje s kousky meruněk. Peče se při 180 °C přibližně 25 minut.
Příprava:
15 min Pečení:
25 min Teplota:
180 °C
15 min Pečení:
25 min Teplota:
180 °C
Ingredience
- 2 hrnky polohrubá mouka
- 1 hrnek krystalový cukr
- 1 olej
- 1 hrnek mléko
- 2 ks vejce
- 1 balení kypřicí prášek
- 800 g meruňky
- 1 balení vanilkový cukr
Postup
Krok 1
Vejce vyšlehejte s krystalovým cukrem do světlé a nadýchané pěny.
Krok 2
Polohrubou mouku promíchejte s kypřicím práškem.
Krok 3
Do vyšlehaných vajec postupně vmíchejte mléko a olej, aby vznikla řidší směs.
Krok 4
Tekutou směs spojte s moukou a vymíchejte dohladka. Těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem nebo vymazaný tukem a vysypaný moukou.
Krok 5
Na těsto rovnoměrně rozložte vypeckované meruňky a podle chuti je můžete posypat vanilkovým cukrem.
Krok 6
Pečte v předehřáté troubě při 180 °C přibližně 25 minut, dokud povrch nezezlátne a špejle po zapíchnutí nevyjde čistá.