Hrníčkový jablečno-tvarohový koláč
Popis:
Jemný koláč připravený s použitím hrnku jako odměrky, s vrstvou jablek a tvarohu. Hodí se jako občerstvení nebo dezert.
10–12 Příprava:
15–20 min Pečení:
35 min Teplota:
180 °C
Ingredience
Těsto:
- 5 ks vejce
- 1 hrnek krystalový cukr
- 2 hrnky polohrubá mouka
- 1 hrnek olej
- 1 hrnek voda
- 1 prášek do pečiva
Dokončení:
- 4 ks jablka
- podle chuti mletá skořice
- 250 ml jemný tvaroh
- 1 balení vanilinový cukr
- 1 ks citronová kůra
- moučkový cukr
Postup
Krok 1
Připravte si suroviny na těsto a plech o rozměrech přibližně 29 × 39 cm vyložený pečicím papírem.
Krok 2
Vejce vyšlehejte s krystalovým cukrem do pěny a postupně střídavě přidávejte vlažnou vodu a olej. Do směsi zapracujte mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Krok 3
Těsto nalijte na připravený plech. Jablka oloupejte, odstraňte jádřince, nakrájejte je na tenké plátky, posypte skořicí a promíchejte. Tvaroh smíchejte s vanilinovým cukrem a nastrouhanou citronovou kůrou.
Krok 4
Troubu předehřejte na 180 °C a koláč pečte 35–40 minut, dokud povrch nezezlátne.
Krok 5
Po vytažení z trouby nechte koláč krátce vychladnout a podle chuti ho posypte moučkovým cukrem.