Ingredience: vanilinový cukr

Vanilinový cukr je jemný cukr aromatizovaný vanilinem, který sladkým pokrmům dodává výraznou vanilkovou vůni. Hodí se především do těst, krémů, náplní a pudinkových dezertů.

Jak ji využít

• Do třených, hrníčkových a kynutých těst
• K ochucení tvarohových, jablečných a ořechových náplní
• Do pudinků, krémů a dortových náplní
• K jemnému ovonění polev a šlehačky

S čím se hodí

• Jablka
• Tvaroh
• Čokoláda
• Ořechy
• Smetana

Možné náhrady

• Vanilkový cukr se skutečnou vanilkou
• Krystalový cukr s malým množstvím vanilkového extraktu
• Cukr s vyškrábnutými semínky vanilkového lusku
• Vanilková pasta

Skladování

Uchovávejte v dobře uzavřeném obalu na suchém a chladném místě, mimo dosah vlhkosti a výrazných pachů.