Rychlá hrníčková bublanina
Popis:
Jednoduchá a rychlá bublanina připravená na hrníčky, vhodná ke snídani nebo svačině. Nejlépe chutná čerstvá, dobře vydrží i do druhého dne.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- 2 ks
- 1 hrnek
- 1 balení
- 1 hrnek
- 1
- 2 hrnek
- 1 balení
Postup
-
Ve větší míse vyšleháme vejce s krupicovým a vanilkovým cukrem do pěny.
-
Přidáme mléko a olej, poté postupně vmícháme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva.
-
Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a na povrch rozložíme jahody, případně je podle velikosti překrojíme.
-
Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C přibližně 25–30 minut. Po vychladnutí podle chuti dochutíme.
Sdílet recept
Výživové hodnoty
Orientační hodnoty vypočítané z uvedených surovin. Na porci.
- Energie
- 424 kcal (1774 kJ)
- Bílkoviny
- 8.1 g
- Sacharidy
- 76.3 g
- Tuky
- 9.8 g
- Cukry
- 38.2 g
- Vláknina
- 1.9 g
- Sůl
- 0.8 g
Co budeš potřebovat
- větší mísa
- ruční mixér nebo metla
- stěrka
- plech na pečení
- síto
- trouba
Tipy k receptu
- Na všechny hrnkové suroviny použijte stejný hrnek.
- U oleje chybí jednotka; před pečením ověřte původní množství, protože celý hrnek by výsledek výrazně změnil.
- Jahody po omytí důkladně osušte, aby povrch těsta nebyl rozmočený.
- Po 25 minutách vyzkoušejte špejli mimo ovoce; nemělo by na ní zůstat syrové těsto.
Možné náhrady surovin
- Místo jahody: třešně nebo rybíz Použijte podobné množství dobře okapaného ovoce.
- Místo polohrubá mouka: hladká mouka Těsto může být jemnější; mouku vmíchejte jen krátce.
- Místo vanilkový cukr: stejné množství krupicového cukru s trochou vanilky Zachová sladkost i vanilkové aroma.
Skladování a ohřívání
- Lednice
- Po vychladnutí uchovávejte přikryté v lednici nejvýše 3 dny.
- Mražení
- Nakrájené a dobře zabalené řezy lze zmrazit přibližně na 2 měsíce.
- Ohřívání
- Nechte povolit při pokojové teplotě nebo krátce prohřejte v troubě při 150 °C.
Alergeny
obiloviny obsahující lepek, vejce, mléko
Alergeny jsou určené podle uvedených surovin. Při alergii vždy zkontroluj složení konkrétních výrobků a možné stopy alergenů.
