Brokolicové karbanátky pečené v troubě
Popis:
Pečené karbanátky z brokolice, ovesných vloček a sýra. Dochucené česnekem, bylinkami a chilli, pečené s použitím sádla.
5 Příprava:
30 min Pečení:
35 min Teplota:
180 °C
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- cca brokolice
- 3 PL ovesné vločky
- 100 g sýr (ementál)
- 1 ks vejce
- 6 ks česnek
- 3 majoránka
- 1 saturejka
- 2 ks chilli papričky
- černý pepř
- podle chuti sůl
- strouhanka
- 4 PL sádlo
Postup
Krok 1
Brokolici rozeberte, stonek oloupejte a nakrájejte, uvařte v mírně osolené vodě přibližně 13 minut, sceďte a brokolici rozmačkejte na pyré.
Krok 2
K rozmačkané brokolici vmíchejte ovesné vločky, nastrouhaný sýr, vejce, prolisovaný česnek a přidané bylinky a koření, vynechte strouhanku a sádlo.
Krok 3
Z připravené hmoty tvarujte karbanátky, obalte je ve strouhance a položte na plech vyložený pečicím papírem; na každý karbanátek naneste 1/2 čajové lžičky rozpuštěného sádla a pečte při 180 °C (horkovzdušný režim) 20 minut, otočte, opět lehce potřete a pečte dalších 15 minut. Místo sádla lze použít olej, díky čemuž bude výsledek bez masových složek.
Krok 4
Podávejte s přílohou podle chuti.
