Zapečený květák
Popis:
Zapečený květák je rychlá alternativa k obalovanému a smaženému květáku. Předvařené růžičky se zalijí vaječnou směsí, posypou sýrem a zapékají dozlatova.
Porce:
4 Příprava:
20–30 min Pečení:
30 min Teplota:
180 °C
4 Příprava:
20–30 min Pečení:
30 min Teplota:
180 °C
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
Postup
Krok 1
Květák rozeberte na růžičky a krátce ho uvařte do poloměkka, aby si zachoval tvar.
Krok 2
Zapékací mísu vymažte olejem a vysypte strouhankou, naskládejte do ní uvařené růžičky květáku, osolte a posypte grilovacím kořením. Vejce rozšlehejte s trochou mléka a směsí zalijte květák, posypte strouhaným sýrem a strouhankou a navrch naskládejte plátky másla.
Krok 3
Zapékejte v troubě při 180 °C přibližně 30 minut nebo dokud povrch nebude zlatohnědý.
