Tvarohové vdolky
Popis:
Tvarohové vdolky jsou malé smažené kousky těsta s tvarohem. Podávají se posypané cukrem podle chuti.
Porce:
30 Příprava:
40 min Pečení:
30 min
30 Příprava:
40 min Pečení:
30 min
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- 250 g hladká mouka
- 250 g tvaroh
- 1 ks vejce
- 1 jedlá soda
- 100 ml polotučné mléko
- sůl
- na cukr
- vanilkový cukr
Postup
Krok 1
Do mísy dáme mouku, tvaroh, sůl, vejce, mléko (případně smetanu) a jedlou sodu a vypracujeme hladké těsto.
Krok 2
Těsto přemístíme na pomoučený vál a vyválíme na tloušťku přibližně 3–4 mm.
Krok 3
Těsto nakrájíme na kosočtverce a uprostřed každého kousku uděláme malý zářez.
Krok 4
Kousky opatrně vkládáme do rozpáleného oleje a smažíme z jedné strany dozlatova.
Krok 5
Otočíme a dosmažíme i z druhé strany.
Krok 6
Hotové necháme okapat na papírovém ubrousku a před podáváním posypeme cukrem podle chuti.
