Salát z červené řepy
Popis:
Studený salát z červené řepy s jogurtovou zálivkou. Podávejte dobře vychlazený.
Porce:
4–6 Příprava:
30–60 min
4–6 Příprava:
30–60 min
Ingredience
- 500 g červená řepa
- 5 ks kyselé okurky
- cca kukuřice
- 2 ks jablko
- 250 ml bílý jogurt
- sůl
- mletý černý pepř
- česnek
Postup
Krok 1
Červenou řepu důkladně omyjte a vařte ve slupce doměkka. Po vychladnutí ji oloupejte a nastrouhejte nahrubo.
Krok 2
Přidejte nastrouhané okurky, kukuřici a jablka nakrájená na malé kousky.
Krok 3
Bílý jogurt dochuťte solí, mletým černým pepřem a nastrouhaným česnekem podle chuti. Zálivku promíchejte se salátem.
Krok 4
Salát nechte několik hodin vychladit v lednici, aby se chutě propojily.