Kinder dort

Postup

1. 1

   V míse vyšleháme žloutky s moučkovým cukrem do nadýchané pěny.

2. 2

   Postupně po lžících přidáváme olej a vlažnou vodu a promícháme dohladka.

3. 3

   Prosejeme mouku spolu s kakaem a práškem do pečiva a zapracujeme do směsi.

4. 4

   Bílky vyšleháme na tuhý sníh a opatrně je vmícháme do těsta.

5. 5

   Těsto rozdělíme na dvě části, nalijeme do dvou vymazaných a moukou vysypaných plechů a upečeme.

6. 6

   Z vychladlých plátů pomocí formy vykrojíme kulaté korpusy, odřezky si odložíme.

7. 7

   Odřezky z obou plechů upravíme, položíme vedle sebe a vykrojíme z nich třetí kulatý korpus.

8. 8

   Tvaroh smícháme se zakysanou smetanou a moučkovým cukrem na hladký krém.

9. 9

   Ztužovač rozmícháme ve 100 ml vlažné vody a postupně ho vmícháme do tvarohovo-smetanové směsi; asi tři lžíce krému necháme stranou při pokojové teplotě.

10. 10

    První korpus vložíme do dortové formy, potřeme polovinou krému, přikryjeme druhým korpusem, potřeme zbývajícím krémem a položíme třetí korpus; dáme na 30 minut do lednice.

11. 11

    Po 30 minutách odstraníme okraj formy a povrch potřeme odloženým krémem; z Kinder čokolád odřízneme dílky a přiložíme je k okraji dortu.

12. 12

    Odříznuté dílky rozložíme po obvodu na vršek dortu řeznou stranou směrem k čokoládám.

13. 13

    Dort dozdobíme lentilkami, kolem čokolád převážeme ozdobnou stuhu a necháme dort ztuhnout v lednici.