Kategorie: Zelí

8 výsledků
Zelí je levné, dostupné a v kuchyni mimořádně všestranné. Najdeš tu recepty z bílého, červeného i kysaného zelí – od polévek a salátů až po dušené přílohy, zapékaná jídla nebo tradiční domácí dobroty. Hodí se k masu, bramborám, luštěninám i do bezmasých jídel. Pokud hledáš jednoduché recepty ze zelí, které zasytí a chutnají poctivě, tady najdeš spoustu inspirace.
Zelná polévka s rajčatovým protlakem
Zelná polévka s rajčatovým protlakem
Jednoduchá zelná polévka s rajčatovým protlakem a bramborami. Dochucuje se solí, cukrem, octem a podle potřeby masovým bujónem.
Čalamáda (olejová)
Čalamáda (olejová)
Olejová čalamáda z hlávkového zelí, paprik a mrkve určená k zavařování. Před plněním do sklenic se nechá odležet, aby zelenina pus…
Vepřové s knedlíkem a kysaným zelím
Vepřové s knedlíkem a kysaným zelím
Tradiční jídlo sestávající z pečeného vepřového masa, knedlíků a dušeného kysaného zelí. Kombinace je vyvážená sladkokyselou chutí…
Křupavá kuřecí stehna na kysaném zelí a bramborách
Křupavá kuřecí stehna na kysaném zelí a bramborách
Pečená kuřecí stehna jsou uložená na vrstvě kysaného zelí a brambor. Zelí se krátce podusí na zkaramelizovaném cukru s cibulí.
Dušené hlávkové zelí
Dušené hlávkové zelí
Jednoduché dušené hlávkové zelí vhodné jako příloha k pečenému masu. Cibule se osmahne s cukrem, přidá se zelí, ochutí se kmínem, …
Pečené vepřové s dušeným zelím a knedlíkem
Pečené vepřové s dušeným zelím a knedlíkem
Tradiční jídlo sestávající z pečeného vepřového masa, dušeného kysaného zelí a kynutého knedlíku. Podává se se šťávou z výpeku.
Koložvárské zelí
Koložvárské zelí
Zapékaný pokrm z kysaného zelí, mletého vepřového masa, rýže a klobásy. Po zapečení se podává se smetanovou zálivkou.
Segedínský guláš
Segedínský guláš
Segedínský guláš je hustý dušený pokrm z vepřového masa a kysaného zelí. Jde o vydatné hlavní jídlo, které se podává s přílohou po…
Zobrazeno 1–8 z 8
← Předchozí Strana 1 / 1 Další →