Zálivka na hlávkový salát
Popis:
Jednoduchá zálivka vhodná k hlávkovému salátu. Recept uvádí poměr surovin a způsob dávkování, aby salát nezvadl.
Porce:
4–6 Příprava:
10–15 min
4–6 Příprava:
10–15 min
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- 2 ks hlávkový salát
- 6 dl voda
- 5 lžíce ocet
- 4 lžíce cukr
- 3 lžičky sůl
- 1-2 lžíce olivový olej
Postup
Krok 1
Připravte nálev v poměru 6:5:4:3:2 (voda:ocet:cukr:sůl:olej); v konkrétních množstvích např. 6 dl vody, 5 lžic octa, 4 lžíce cukru, 3 lžičky soli a 1–2 lžíce olivového oleje. Zahřejte vodu s octem, cukrem a solí, aby se cukr a sůl rozpustily; olej přidejte až po odstavení a promíchání.
Krok 2
Zálivku přilévejte postupně, aby salát nezvadl. Listy omyjte, rukama natrhejte na požadované porce, přelijte menším množstvím zálivky a podle potřeby promíchejte.
