Mrkvový salát s jablkem a ananasem
Popis:
Jednoduchý studený salát z nastrouhané mrkve, jablka a ananasového kompotu. Dochucený citronovou šťávou, cukrem a solí.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Postup
Krok 1
Mrkev a jablko nastrouhejte najemno. Přidejte scezený ananasový kompot, vymačkanou citronovou šťávu, lžíci cukru a špetku soli a důkladně promíchejte.
Sdílet recept
Výživové hodnoty
Orientační hodnoty vypočítané z uvedených surovin. Na porci.
- Energie
- 132 kcal (552 kJ)
- Bílkoviny
- 1.4 g
- Sacharidy
- 33.2 g
- Tuky
- 0.4 g
- Cukry
- 27.3 g
- Vláknina
- 4.1 g
- Sůl
- 0.1 g
Co budeš potřebovat
- kuchyňské struhadlo
- prkénko
- nůž
- mísa
- lis na citrusy nebo vidlička
- lžíce
Tipy k receptu
- Mrkev i jablko nastrouhejte najemno, aby se chutě rovnoměrně propojily.
- Ananas důkladně slijte, jinak bude salát příliš vodnatý.
- Nastrouhané jablko ihned promíchejte s citronovou šťávou, aby méně hnědlo.
- Cukr a sůl přidávejte postupně; sladkost kompotu se může lišit.
Možné náhrady surovin
- Místo ananasový kompot: konzervovaný ananas ve vlastní šťávě Před přidáním ho důkladně slijte.
- Místo cukr: med Použijte přibližně 2 čajové lžičky; chuť bude mírně odlišná.
Skladování a ohřívání
- Lednice
- Uchovávejte zakryté v chladničce a spotřebujte do 2 dnů; před podáváním promíchejte.
- Ohřívání
- Podávejte studené; neohřívejte.
