Rychlé těstoviny s tuňákem
Popis:
Jednoduché těstoviny s tuňákem v ochucené rajčatovo-kořeněné omáčce. Rychlá příprava vhodná k obědu nebo večeři.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
Postup
-
Na troše olivového oleje orestujeme nakrájenou cibuli doměkka. Přidáme nasekaný česnek, krátce orestujeme a vmícháme tuňáka i se šťávou; pokračujeme v restování přibližně 3 minuty. Dochutíme solí, černým pepřem, provensálskými bylinkami, kečupem a pálivou chilli omáčkou a promícháme.
-
Když omáčka začne probublávat, přidáme zelené olivy se šťávou, promícháme a odstavíme. Nakrájíme rajčata (ideálně cherry) a přidáme je spolu s uvařenými těstovinami do omáčky, důkladně promícháme a podáváme.
Sdílet recept
Co budeš potřebovat
- hrnec
- cedník
- pánev
- nůž
- prkénko
- vařečka
Tipy k receptu
- Těstoviny uvařte al dente a před slitím si nechte trochu vody z vaření na případné zředění omáčky.
- Česnek restujte jen krátce, aby nezhořkl.
- Solte opatrně, protože tuňák, olivy, jejich nálev i kečup mohou být slané.
- Rajčata vmíchejte až po odstavení, aby zůstala svěží a nerozvařila se.
Možné náhrady surovin
- Místo zelené olivy: černé olivy Použijte vypeckované olivy a přidejte je podle chuti.
- Místo cherry rajčata: běžná rajčata Nakrájejte je na malé kousky a odstraňte přebytečnou šťávu.
- Místo pálivá chilli omáčka: chilli vločky Přidávejte je postupně, protože jejich pálivost se liší.
- Místo provensálské bylinky: směs oregana, tymiánu a bazalky Zachová podobný bylinkový charakter omáčky.
Skladování a ohřívání
- Lednice
- Po vychladnutí uchovávejte v uzavřené nádobě nejvýše 2 dny.
- Ohřívání
- Ohřívejte na pánvi s trochou vody nebo v mikrovlnné troubě, dokud nebude pokrm celý horký.
Alergeny
obiloviny obsahující lepek, ryby
Alergeny jsou určené podle uvedených surovin. Při alergii vždy zkontroluj složení konkrétních výrobků a možné stopy alergenů.
