Rychlá gulášová polévka
Popis:
Jednoduchá gulášová polévka ze sáčkové směsi, brambor a párků. Rychlý a vydatný pokrm vhodný k obědu nebo večeři.
Máš chuť na něco jiného?
Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.
Ingredience
- 1 ks
- 2 stroužky
- 1 ČL
- 1 ks
- 2 ks
- 1 ČL
- 3 ks
- 2 l
Postup
-
Na tuku osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, přidáme oloupané brambory nakrájené na kostičky a mletou červenou papriku, krátce promícháme a osolíme. Zalijeme vodou a přivedeme k varu.
-
Od dosažení varu vaříme 10 minut, poté vmícháme obsah sáčku polévky rozmíchaný v malém množství vody. Necháme krátce povařit, aby polévka zhoustla a prošla varem.
-
Přidáme párky nakrájené na kolečka a krátce povaříme, aby se prohřály.
-
Dochutíme majoránkou a podáváme podle chuti.
Sdílet recept
Výživové hodnoty
Orientační hodnoty vypočítané z uvedených surovin. Na porci.
- Energie
- 104 kcal (435 kJ)
- Bílkoviny
- 3.7 g
- Sacharidy
- 14.6 g
- Tuky
- 3.4 g
- Cukry
- 1.8 g
- Vláknina
- 1.6 g
- Sůl
- 1.4 g
Co budeš potřebovat
- velký hrnec
- nůž
- prkénko
- vařečka
- malá miska
Tipy k receptu
- Mletou papriku míchejte jen krátce, aby nezhořkla.
- Sáčkovou směs nejprve důkladně rozmíchejte v troše studené vody, aby nevznikly hrudky.
- Párky přidejte až ke konci a pouze je prohřejte.
- Solte opatrně, protože sáčková polévka i párky bývají slané.
Možné náhrady surovin
- Místo párek: špekáček nebo klobása Nakrájejte na menší kolečka; polévka bude výraznější a slanější.
- Místo majoránka: sušené oregano Použijte menší množství, protože chuť bude odlišná.
Skladování a ohřívání
- Lednice
- Po vychladnutí uchovávejte v uzavřené nádobě nejvýše 2 dny.
- Mražení
- Lze zmrazit, ale brambory mohou po rozmrazení změnit strukturu; spotřebujte do 1 měsíce.
- Ohřívání
- Za občasného míchání ohřejte v hrnci, dokud nebude polévka důkladně prohřátá.
Alergeny
obiloviny obsahující lepek, sója, mléko, celer
Alergeny jsou určené podle uvedených surovin. Při alergii vždy zkontroluj složení konkrétních výrobků a možné stopy alergenů.
