Kategorie: Jídla z jednoho hrnce

274 výsledků
Jídla z jednoho hrnce jsou ideální, když chceš uvařit chutně, sytě a bez hromady špinavého nádobí. Najdeš tu polévky, guláše, rizota, těstoviny, dušené maso, zeleninová i luštěninová jídla, která se jednoduše připravují v jednom hrnci. Hodí se pro hektické dny i rodinné obědy. Pokud hledáš praktické recepty z jednoho hrnce, které zasytí celou rodinu, jsi na správném místě.

O této kategorii

Najdete zde rychlá zeleninová jídla i pomalu dušené pokrmy z masa, brambor, rýže nebo luštěnin. Recepty se hodí pro běžný oběd i vaření většího množství porcí.

Praktické tipy

  • Suroviny přidávejte podle délky přípravy: nejdříve maso a pevnou zeleninu, později rýži, brambory či jemnou zeleninu.
  • Cibuli, maso a koření před podlitím krátce opečte, aby byl výsledný pokrm výraznější.
  • Tekutinu dolévejte postupně; u rizota, guláše i přívarku se tak snáze hlídá správná hustota.
  • Luštěniny osolte až po změknutí a kyselé přísady, například zelí či ocet, přidávejte spíše ke konci.

Máš chuť na něco jiného?

Řekni nám, co máš doma, a najdeme recepty, které z toho připravíš.

Vybrat suroviny
Přívarek z jarního hlávkového salátu
Přívarek z jarního hlávkového salátu
Krémový přívarek z čerstvého hlávkového salátu se smetanou a opečenou slaninou. Podává se s přílohou podle chuti.
35 min
Těstoviny s tvarohem nasladko
Těstoviny s tvarohem nasladko
Jednoduché sladké těstoviny s tvarohem a nastrouhaným jablkem. Podávají se teplé, ochucené moučkovým cukrem a skořicí.
30 min Snadné
Hovězí na šťávě (bez papriky)
Hovězí na šťávě (bez papriky)
Dušené hovězí maso v jemné bílé omáčce bez přidané papriky. Maso se vaří s cibulí a kořením a zahušťuje jíškou.
Středně náročné
Rajčatová polévka
Rajčatová polévka
Klasická rajčatová polévka s karamelizovanou cibulí a česnekem. Kombinuje rajčatové pyré a čerstvá rajčata, dochutit ji můžete pod…
35 min Snadné
Nové brambory na cibulce s paprikou
Nové brambory na cibulce s paprikou
Jednoduché jídlo z nových brambor s dušenou cibulí a mletou sladkou paprikou. Hodí se jako příloha nebo lehké hlavní jídlo.
25 min Snadné
Kotlíkový guláš
Kotlíkový guláš
Guláš připravený v kotlíku má výraznější chuť než guláš vařený v hrnci. Recept je určený pro větší kotlík (přibližně 15 l) a vařen…
215 min Středně náročné
Dušené vepřové maso
Dušené vepřové maso
Jednoduché dušené vepřové maso, které se nejprve opeče a poté pomalu dusí v malém množství tekutiny. Podává se s přílohou podle ch…
90 min Snadné
Svíčková na smetaně
Svíčková na smetaně
Tradiční omáčka s dušeným masem a smetanou, připravovaná s kořenovou zeleninou a kořením. Výsledkem je sytá a jemná omáčka vhodná …
Středně náročné
Rajčatové zelí od maminky
Rajčatové zelí od maminky
Zelí s kousky masa dušené v rajčatové šťávě. Jednoduchý recept vhodný jako teplé hlavní jídlo.
50 min Snadné
Hráškový přívarok
Hráškový přívarok
Krémový přívarok z mladého hrášku obohacený zakysanou smetanou a kousky špekáčků. Podává se s osmaženou cibulí a dochucuje mletou …
30 min Středně náročné
Segedínský guláš
Segedínský guláš
Hustý dušený guláš z vepřového masa a kysaného zelí. Podává se jako syté hlavní jídlo, dochucené podle chuti.
60 min Středně náročné
Kuřecí kousky v zeleninovo-smetanové omáčce
Kuřecí kousky v zeleninovo-smetanové omáčce
Křehké kousky kuřecího masa podávané se směsí kořeněné vařené zeleniny v jemné smetanové omáčce. Recept se hodí jako rychlý hlavní…
30 min Středně náročné
Dýňové rizoto
Dýňové rizoto
Krémové dýňové rizoto připravíte z rýže Arborio, dýňového pyré, bílého vína a kuřecího vývaru. Chuť doplňují parmazán, máslo a ope…
40 min Středně náročné
Rýže v mléce
Rýže v mléce
Krémová rýže vařená v mléce s cukrem, podávaná se zavařeným ovocem a nastrouhanou mléčnou čokoládou. Vhodná jako sladký dezert.
30 min Snadné
Mexický guláš s hráškem
Mexický guláš s hráškem
Hustý hovězí guláš s rajčatovým protlakem, paprikou a hráškem. Podává se se strouhaným sýrem a přílohou podle chuti.
Středně náročné
Hovězí dušené na červeném víně
Hovězí dušené na červeném víně
Husté dušené hovězí maso na červeném víně s rajčatovým protlakem a paprikou. Jemně ochucené černým pepřem, podáváme s přílohou pod…
115 min Středně náročné
Segedínský guláš (speciál podle ČSN)
Segedínský guláš (speciál podle ČSN)
Tradiční segedínský guláš z vepřového masa, kysaného zelí a zakysané smetany. Recept je sestaven podle přesného poměru surovin a u…
180 min Středně náročné
Dýňová polévka
Dýňová polévka
Krémová polévka z dýně Hokkaido a mrkve. Dochucuje se kari kořením a smetanou na vaření.
75 min Snadné
Masové kuličky s kysaným zelím (vařené v tlakovém hrnci)
Masové kuličky s kysaným zelím (vařené v tlakovém hrnci)
Masové kuličky se spolu s kysaným zelím dusí v tlakovém hrnci. Výsledkem je sytý hlavní chod s výraznou chutí. Recept je jednoduch…
40 min Středně náročné
Kuřecí játra s rýží
Kuřecí játra s rýží
Kuřecí játra dušená v ochucené omáčce, podávaná s vařenou rýží. Příprava zahrnuje restování cibule, krátké opečení jater a zahuště…
50 min Snadné
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
Polévka s konzistencí připomínající dršťkovou, připravená z hlívy ústřičné a brambor. Základ tvoří restovaná cibule a česnek, polé…
60 min Snadné
Svíčková na smetaně
Svíčková na smetaně
Tradiční dušené hovězí maso v kořeněné smetanové omáčce se zeleninou. Obvykle se podává s knedlíkem a brusinkami.
Středně náročné
Babiččin granadýr
Babiččin granadýr
Jednoduché jídlo z vařených brambor, těstovin, cibule a slaniny ochucené česnekem a paprikou. Podává se jako sytý hlavní chod nebo…
40 min Snadné
Kuřecí prsa v hořčično-smetanové omáčce
Kuřecí prsa v hořčično-smetanové omáčce
Kuřecí prsa se dusí ve vydatné hořčično-smetanové omáčce s vývarem a kořením. Pokrm podávejte s přílohou podle chuti.
35 min Snadné
Zobrazeno 1–24 z 274
← Předchozí Strana 1 / 12 Další →